Ce forum est consacré aux recettes de cuisine, aux petits conseils et bien d'autres choses encore, alors n'hésitez pas à vous inscrire et à visiter ces pages...


Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
 Rouget à la crème Sujet suivant
Sujet précédent
Poster un nouveau sujetRépondre au sujet
Auteur Message
jenn
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 08 Fév 2007
Messages: 221

MessagePosté le: 18/02/2007 10:17:46 Répondre en citantRevenir en haut

Nbre personnes : 4

Ingrédients :

+ 4 rougets
+ 6 échalotes
+ 1 citron
+ 4 c.a.s de crème fraîche
+ 8 brins de ciboulette
+ 1 c.a.s de moutarde
+ 25 g de beurre
+ sel, poivre


Préparation :


1- Préparez et écailler les rougets. Hacher finement les échalotes et les faire revenir dans le wok avec le beurre fondu.
Déposer les poissons dessus.

2- Dans un bol, délayer la crème, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Verser cette préparation sur les rougets, couvrir et laisser cuire pndant 35 minutes.

3- Saupoudrez de ciboulette ciselée et servir aussitôt.

_________________
Jenn.
Publicité






MessagePosté le: 18/02/2007 10:17:46 Revenir en haut

PublicitéSupprimer les publicités ?
Montrer les messages depuis:      
Poster un nouveau sujetRépondre au sujet


 Sauter vers:   



Sujet suivant
Sujet précédent

Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001/3 phpBB Group :: Dgf Magical Blue Forest :: Toutes les heures sont au format GMT
Traduction par : phpBB-fr.com
Create by dagonfield genesis :: by nerevare