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Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
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jenn
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Messages: 221

MessagePosté le: 18/02/2007 09:05:21 Répondre en citantRevenir en haut

Nbre personnes : 4

Ingrédients :

+ 400 g de boeuf
+ 2 verres de riz thai
+ 1 poivron vert
+ 1 oignon
+ 1 gousse d'ail
+ 3 c.a.s de sauce soja
+ 2 c.a.s d'huile
+ sel, poivre

Préparation :


1- Couper la viande de boeuf en lanières. Les déposer dans un saladier, verser la sauce soja. Saler et poivrer à votre convenance et laisser mariner 20 minutes.

2- Faire chauffer 1 litre d'eau salée dans le wok.Versez le riz et faire cuire 11 minutes.
Egoutter et réserver.

3- Eplucher et couper en petits morceaux l'oignon et l'ail.
Couper le poivron en lanières.
Faire chauffer le wok puis ajouter l'huile.Déposer les légumes et la viande et faire revenir pendant 3 minutes.Ajouter le riz et la sauce soja.Mélanger.
Vérifier la cuisson et servir aussitôt.

_________________
Jenn.
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MessagePosté le: 18/02/2007 09:05:21 Revenir en haut

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