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Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
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jenn
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Inscrit le: 08 Fév 2007
Messages: 221

MessagePosté le: 18/02/2007 08:40:10 Répondre en citantRevenir en haut

Pour 40 canapés

Ingrédients :

• 2 oeufs très frais (100 g)
• Sel, poivre
• 50 g fromage emmental râpé
• 10 tranches de pain complet (150 g)
• 50 g de beurre allégé


Préparation :


Prenons un saladier...

Dans un saladier, casser les oeufs, (vérifier leur fraîcheur. Ajouter sel et poivre.
Battre en omelette.

Prenons le fromage...

Ajouter le fromage. Tremper le pain sur les deux faces.

Cuisson des canapés...

Dans une poêle, faire fondre le beurre et dès qu'il mousse, cuire aussitôt les croûtons.

On continue...

Dès que le pain a atteint une belle couleur dorée, sortir les croûtons les couper en quatre avec un ciseau et disposer dans un plat de service.

_________________
Jenn.
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MessagePosté le: 18/02/2007 08:40:10 Revenir en haut

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