Ce forum est consacré aux recettes de cuisine, aux petits conseils et bien d'autres choses encore, alors n'hésitez pas à vous inscrire et à visiter ces pages...


Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
 Cocktail raisins et framboises Sujet suivant
Sujet précédent
Poster un nouveau sujetRépondre au sujet
Auteur Message
jenn
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 08 Fév 2007
Messages: 221

MessagePosté le: 18/02/2007 08:14:10 Répondre en citantRevenir en haut

Pour 3 personnes

• 60 g de framboises fraîches ou surgelées
• 67 g de raisins noirs frais
• 22 g de sucre roux
• 21 g de jus de citron
• 50 g de sirop de grenadine
• 400 g de jus d'orange

Décoration
• 10 g de sucre semoule ou glace
• 50 g d'eau
• 10 g de sirop de grenadine


Préparons le raisin...

Laver sous l'eau courante le raisin.
Enlever les raisins abîmés, égrener.

Prenons un robot-mixeur...

Dans le bol du mixeur, placer les framboises, les raisins, le sucre roux.

Prenons le citron...

Laver, brosser, presser le citron.
Verser dans le bol du robot-mixeur.
Prenons le sirop de grenadine...

Verser le sirop de grenadine, le jus d'orange dans le bol du robot-mixeur.
Mélanger pendant 60 secondes.
Préparons la décoration des verres à cocktail...

Sur le plan de travail, placer dans une assiette creuse un peu d'eau teintée avec un peu de grenadine, sur la seconde assiette le sucre semoule ou sucre glace et vos verres.
plonger délicatement, le verre dans la préparation de l'assiette eau et grenadine.

Allons vers l'assiette contenant le sucre...

Placer le verre dans la seconde assiette contenant le sucre.
Laisser sécher pendant 10 minutes.

Prenons un pichet verseur pouvant contenir le cocktail...

Placer une passoire sur le pichet.
Verser la préparation du mixeur dans la passoire.
Presser bien pour faire sortir tout le jus.
A travers un entonnoir, verser dans les verres à cocktail la boisson.

_________________
Jenn.
Publicité






MessagePosté le: 18/02/2007 08:14:10 Revenir en haut

PublicitéSupprimer les publicités ?
Montrer les messages depuis:      
Poster un nouveau sujetRépondre au sujet


 Sauter vers:   



Sujet suivant
Sujet précédent

Index | Panneau d’administration | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001/3 phpBB Group :: Dgf Magical Blue Forest :: Toutes les heures sont au format GMT
Traduction par : phpBB-fr.com
Create by dagonfield genesis :: by nerevare