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Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
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jenn
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MessagePosté le: 16/02/2007 14:44:43 Répondre en citantRevenir en haut

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de viande à bourguignon
- 6 carottes
- 250 g de lard
- 1 verre de vin rouge
- sel et poivre



Préparation :

Faire revenir les oignons et le lard.
Réserver.

Mettre la viande dans un faitout, ajouter sel poivre, vin, carottes, laisser mijoter 30 mn.

Ajouter oignons et lard, puis cuire à feu doux pendant au moins 3h.

_________________
Jenn.
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MessagePosté le: 16/02/2007 14:44:43 Revenir en haut

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