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Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
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jenn
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Inscrit le: 08 Fév 2007
Messages: 221

MessagePosté le: 16/02/2007 14:34:54 Répondre en citantRevenir en haut

Ingrédients (pour 4/5 personnes) :

- un poulet cuit, fumé
- une boite de penne
- crème fraîche
- pâte de curry (fort ou non, selon votre goût)
- chutney (de mangue, par exemple)
- oignons frais (facultatif)



Préparation :

Eplucher le poulet et le couper en petits morceaux.

Faire cuire les pennes 'al dente'.

Faire dans le plat de service une sauce-crémeuse assez épaisse avec les ingrédients ci-dessus. Rectifier l'assaisonnement.

Ajouter les pâtes cuites et le poulet.
Prévoir suffisamment de sauce pour que ce soit moelleux.

Se mange chaud ou froid.
C'est délicieux, très original et tellement simple!

_________________
Jenn.
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MessagePosté le: 16/02/2007 14:34:54 Revenir en haut

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