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Recettes de cuisine de Jenn

 


 


 


 

 

 

 

 

 

 
 
 Gratin de pâtes aux brocolis Sujet suivant
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jenn
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MessagePosté le: 16/02/2007 14:33:02 Répondre en citantRevenir en haut

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 têtes de brocolis
- 5 champignons de Paris moyens
- 250 g de pâtes (complètes de préférence)
- 2 escalopes de poulet (200g environ)
- du gruyère râpé (selon votre goût)
- sel etpoivre
- curry



Préparation :

Faire cuire les brocolis à la vapeur ou à l'eau.

Faire cuire les pâtes al dente.

Emincer les champignons et les faire revenir avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Découper les escalopes de poulet en cube et les faire revenir à la poêle.

Mélanger tous les ingrédients ds un plats allant au four, saler, poivrer, ajouter une petite cuillère de curry, mélanger à nouveau.

Recouvrir de fromage râpé et mettre à gratiner au four quelques minutes.

N.B : on peut également ajouter des lamelles de fromage de brebis, c'est délicieux!!!

_________________
Jenn.
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MessagePosté le: 16/02/2007 14:33:02 Revenir en haut

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