jenn
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Posté le:
11/02/2007 19:46:15 |
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Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée - 1 briquette de crème épaisse (20 cl) - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 boîte de thon (150 g) - sel - herbes de Provence - fromage râpé - 1 oeuf
Préparation :
- Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette. - Emietter le thon sur la pâte. - Mélanger dans un gros bol : la crème, le concentré de tomate, l'oeuf et le sel; verser la préparation sur le thon. - Saupoudrer d'herbes de Provence, recouvrir de fromage râpé, puis faire cuire comme une quiche, soit 25 min (selon puissance du four) à 210°C (th 7). |
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